• патешки гърди
• Пюре от моркови и карфиол

Кремообразно пюре от моркови и карфиол е чудесна гарнитура към печени патешки гърди с хрупкава кожа и сочно месо. А със сос от диви гъби, вашата патица наистина ще блесне. Изберете няколко вида красиви гъби, като например: прочетете още

• Патица
• Картоф
• Сос
• Дресинг винегрет

„Патешките гърди са една от любимите ми съставки“, споделя Ниша Арингтън. „Готвенето им е деликатен танц между контрол на температурата и търпение. Постигането на перфектно хрупкава коричка изисква качествен продукт, така че ако имате... прочетете още

Чудесна салата за празничната трапеза. Резенчета печени патешки гърди, разбъркани с цикория, портокали, малини и пекани в тръпчив винегрет на основата на шери. Всички вкусове са свежи, жизнени и се допълват перфектно. прочетете още

За да приготвите празнична пекинска патица, можете да използвате само най-месестата част – гърдите – които след това се нарязват на тънки филийки, разпъват се на ветрилообразно и се сервират със зеленчуци. Изглежда луксозно, а вкусът е фантастичен. Но… прочетете още

Пилешко с портокалова глазура звучи изискано, а вкусът е невероятен. Това ястие във френски стил се приготвя бързо и използва минимални съставки, така че можете да се поглезите с луксозна вечеря дори през седмицата. Пилешко - прочетете още

• Патица
• Азиатска смес от подправки
• Пикантна глазура от джинджифил и чесън

Печете патешки гърди на скара с вкусен, лепкав азиатски сос. Гърдите се натриват с ароматна азиатска смес от подправки и се пекат бавно на скара, докато мазнината се разтопи и кожата стане хрупкава. Към края на времето за готвене, парчетата патица... прочетете още

Следвайки тази рецепта, можете да изпържите вкусно патешки гърди в тиган. Основният им проблем е голямото количество мазнина, която трябва да се претопи дълго време, докато кожата стане тънка като хартия и много хрупкава. Това е, което прави патицата... прочетете още

В тази рецепта патицата се пълни с подправена смес от нарязан джинджифил, ревен, градински чай и чесън и се пече почти три часа в ниска фурна, докато мазнината се разтопи и кожата стане тънка, златистокафява и много... прочетете още

• Патешко конфи
• Сос Гастрик
• Патешки гърди
• Захаросан кумкуат

Изненадайте гостите си с това уникално френско ястие с патица, което красиво съчетава контрастните вкусове на горски плодове, плодове, месо и подправки. Като следвате тази рецепта стъпка по стъпка, можете да създадете ястие с ресторантско качество у дома. прочетете още

Превърнете печените патешки гърди в елегантно ястие във френски стил, като ги изпържите до хрупкавост и ги сервирате с уникален черешово-цитрусов сос. За да се отстрани излишната мазнина, гърдите първо се изпържват в тиган с прорези. прочетете още

• Патица
• Сос от смокини

Патешките гърди се пържат в тиган с кожата, което води до вкусна хрупкава коричка. За да се гарантира, че цялата мазнина се отделя изпод кожата по време на пържене, в гърдите се правят надлъжни разрези. Разтопената патешка мазнина ще стане... прочетете още

Вкусно ястие, което изглежда много празнично и се приготвя доста бързо. Можете да се поглезите с него без много суетене, дори и през седмицата. Осолени и поръсени с черен пипер патешки гърди се пържат в тиган с кожата, която ще стане... прочетете още

Печените патешки гърди придобиват перфектния си вкус, ако първо ги натъркате със смес от подправки, която включва пушен червен пипер, чесън на прах, чили, кимион, суха горчица и малко китайска подправка с 5 подправки, която е отлична - прочетете още