Пъзел бисквитки

Гласове: 2

Време: 45 мин.
Сложност: лесно

Пъзел бисквитки - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

За теста:

2 чаши първокласно пшенично брашно, пресято
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
Щипка сол
240 г масло, стайна температура
1 чаша кристална захар
1 голямо яйце, стайна температура
1 ч.л. екстракт от ванилия
1 чаена лъжичка екстракт от бадем

За декорация:

1/2 чаша пудра захар
1 - 2 супени лъжици вода
Цветна захар

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: екстракт от ванилия, екстракт от бадем, първокласно брашно, яйца, пудра захар

Приготвяне на ястието според рецептата:

В купа смесете брашното, содата за хляб и щипка сол. Разбийте маслото и кристалната захар, докато сместа стане пухкава. Продължете да разбивате, след което добавете яйцето, ванилията и екстракта от бадем.

Добавете брашнената смес и разбъркайте до гладкост. Покрийте тестото с пластмасово фолио и го охладете за 1 час.
Разточете тестото върху набрашнена хартия за печене на дебелина 6-7 мм. Отрежете всички неравни ръбове, за да придадете на тестото правоъгълна форма. Прехвърлете тестото върху тава за печене и печете в предварително загрята фурна на 180°C.

Печете кекса 12 минути, докато стане златистокафяв. Внимателно нарежете топлия кекс на квадрати, подобни на пъзел. След това го охладете напълно.

Смесете пудра захар с 1-2 супени лъжици вода и я разпределете върху бисквитките, поръсете с цветна захар.

Категории:

рецепта / Десерти / Бисквитка / Food Network - рецепти

Подобни рецепти