Жираф, направен от фондан от маршмелоу

Гласове: 1

Как да си направим - Жираф на основата на маршмелоу

Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 6

Тези очарователни жирафи са лесни за приготвяне с домашен фондан от маршмелоу, който е и невероятно лесен за приготвяне. Лесно се смесва, лесно се работи с него и се съхранява няколко дни в хладилник. Следвайте инструкциите стъпка по стъпка в рецептата, за да сглобите жирафите и да украсите с тях вашите мъфини или детска торта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

140 г мини маршмелоу (2 и 2/3 чаши)
220 г пудра захар, пресята (2 чаши), + още при нужда
Сладкарска мазнина, при необходимост
Жълт, черен и кафяв гел оцветител за храна
Специално оборудванеръкавици за еднократна употреба, малка четка, кръгъл накрайник за шприцване 1 см, кръгъл накрайник за шприцване 0,5 см, кръгъл накрайник за шприцване 0,3 см.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ружа

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете маршмелоу с 1,5 чаени лъжички вода в голяма купа, подходяща за микровълнова фурна. Загрейте на интервали от 30 секунди, като бъркате, докато се разтопи и стане гладко, около 1,5 минути.
Добавете около три четвърти от пресятата пудра захар към разтопената смес от маршмелоу и разбъркайте. След като сместа стане твърде твърда, намажете работната повърхност и ръцете си с мазнина (или сложете намазнени ръкавици за еднократна употреба) и изсипете сместа върху работната повърхност. Месете, като добавяте останалата четвърт от пудрата захар малко по малко, докато фонданът стане много гладък, нелепнещ и запази формата си. Използвайте фондана веднага или го намажете леко с мазнина, увийте плътно в пластмасово фолио и съхранявайте в херметически затворен плик или плътно затворен контейнер на стайна температура в продължение на няколко дни.

Оцветете три четвърти от фондана в ярко жълто (6-7 капки гел оцветител), като го разточите и месите, за да разпределите цвета равномерно. Добавете малко пудра захар, ако влагата от хранителния оцветител е направила фондана твърде мек. Носете ръкавици за еднократна употреба и измийте добре ръцете си между всеки цвят, за да избегнете смесване. Откъснете парче с размер на бадем от останалия фондан и го оцветете в черно (около 2 капки гел оцветител), като добавите още пудра захар, ако е необходимо. Оцветете останалия фондан в кафяво (3-4 капки гел оцветител), като добавите още пудра захар, ако е необходимо.
Краката, главата, шията и носът на жираф:
Разделете жълтия фондан на 6 парчета. Разрежете всяко парче наполовина. Оформете дълги крачета от половината парчета. Притиснете по един чифт крачета заедно, за да образувате V-образна форма, и ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Откъснете по 2 малки парчета от всяко от останалите парчета. Оформете по-големите парчета във формата на яйце, за да създадете глава с къс врат. Направете квадратен нос за всяка глава от едно малко жълто парче и ги закрепете, като ги навлажните с малко вода. Залепете главите към краката.
Разточете останалите малки жълти парчета с дебелина около 0,5 см с намазнена точилка и изрежете по две уши за всеки жираф, използвайки върха на кръгъл накрайник за тесто с диаметър 1 см. Направете прорези в ушите с тъпата страна на нож и натиснете от едната страна, за да създадете връх. Намокрете горната част на главите с малко вода и залепете ушите, като натискате леко, за да се уверите, че залепват.
Откъснете 12 малки парченца черен фондан и ги оформете на топчета. Прикрепете две топчета над носа за очите. Разточете останалия черен фондан с дебелина около 0,5 см и изрежете 12 възглавнички за лапите, като използвате накрайник с ширина 0,5 см. Сплескайте ги леко, за да ги направите по-големи, и ги прикрепете към долната част на лапите, като леко ги навлажните с вода, ако е необходимо.
Притиснете 6 малки кафяви квадратчета върху върховете на носовете и нарисувайте дълги ноздри. Отщипете 12 малки парченца кафяв фондан и ги навийте, за да оформите къси рога. Притиснете ги върху върховете на главите между ушите.
Разточете останалия кафяв фондан с намазнена точилка до дебелина около 0,5 см (на няколко парчета, ако е лепкав). Изрежете петна за тялото, като използвате накрайник с диаметър 0,5 см. Изрежете петна за лицето, като използвате накрайник с диаметър 0,3 см. Намокрете леко жирафа с вода и залепете петната. Оставете жирафите да изсъхнат, непокрити, за една нощ.