50 рецепти за сандвичи със сладолед

Препоръки:

Сладоледът трябва да е гъвкав, но не и разтопен. Поставете го в хладилника, за да омекне за 30 минути.

Поставете всички съставки пред себе си. Работете бързо, за да предотвратите разтопяването на сладоледа.

Сандвичите с крекери или чипс се консумират най-добре веднага; сандвичите, приготвени с меки бисквити или бисквити, трябва да се замразят преди сервиране.

Шоколадов кремсикл (№ 1)

С кръгови движения смесете леко омекналата смес на равни части портокалов сорбет и ванилов сладолед. Замразете, за да стегне. Сандвич с покрити с шоколад бисквитки с портокалов пълнеж (като Pim's).

Вино и сирене (№ 2)

Сандвич с омекотено сирене Горгонзола Долче и сорбе от червено вино между крекери с розмарин.

С овесени бисквитки (№ 3)

Сложете сладолед от ром и стафиди между овесени бисквитки със стафиди; оваляйте краищата в нарязани препечени пекани.

Брауни с карамел и ядки (№ 4)

Разрежете наполовина хоризонтално. Подредете ванилов сладолед, парченца орехи и карамелен сос между половинките.

Маргарита (№ 5)

Загрейте 1/4 чаша вода и захарта, докато се разтворят; разбъркайте с 1 супена лъжица сок от лайм и 2 супени лъжици текила (по избор). Охладете. Запечете резените. паунд кейкОхладете. Сложете лаймов шербет между резените. Намажете със сироп; оваляйте краищата в смес от сол, захар и кора от лайм.

Френски тост (№ 6)

Сложете френски ванилов сладолед между охладените филийки френски тост. Поръсете с пудра захар преди сервиране.

Палачинка с боровинки (№ 7)

Поставете между охладените палачинки Сладолед от кленов орех или сладолед от пеканов орех, добавете боровинки и малко кленов сироп към пълнежа.

Кроасан с малини (№ 8)

Разрежете мини кроасаните хоризонтално наполовина; намажете разрязаните страни с малиново сладко. Подредете френски ванилов сладолед, малини и настъргани бадеми между половинките.

Мляко със зърнена закуска (№ 9)

Поставете ванилов сладолед между резените кейк; натиснете надолу, за да покриете страните на сандвича с натрошени плодови зърнени храни.

С бекон и гофрети (№ 10)

Препечете мини гофретите; охладете ги и ги намажете с кленов сироп. Сложете карамелен сладолед между тях; оваляйте краищата в нарязан сварен бекон.

С канелени кифлички (№ 11)

Разрежете канелените рулца наполовина хоризонтално. Сложете кафеения сладолед между половинките и оваляйте краищата в смес от разтворимо кафе, канелена захар и сладолед.

С кафе и понички (№ 12)

Разтворете 1/2 чаена лъжичка еспресо на прах в 1 супена лъжица кафе ликьор; разбъркайте с 1/4 чаша пудра захар. Разрежете обикновените понички наполовина хоризонтално; намажете разрязаните страни с глазура. Поставете кафе сладолед между половинките.

С банан и фъстъчено масло (№ 13)

Отрежете горната част на мини мъфините с банан; намажете долните половинки с фъстъчено масло. Сложете шоколадов сладолед и резен банан между половинките на мъфина; оваляйте страните в нарязани парченца фъстъчено масло и шоколадови парченца.

Сладко от фъстъчено масло (№ 14)

Намажете филийките хляб за сандвичи с фъстъчено масло, отгоре сложете ягодов сладолед и отгоре сложете още една филия хляб. Нарежете на триъгълници.

С бисквитки с шоколадови парченца (№ 15)

Направете сандвичи с меки бисквитки с шоколадови парченца и сладолед от тесто за бисквитки.

Банан Сплит (№ 16)

Поставете между резените бананов хляб Неаполитански сладолед, нарязани череши мараскино и банани.

Карамел Блонди (№ 17)

Отрежи го блондинки торти Разрежете наполовина хоризонтално. Сложете сладолед със солен карамел между половинките; оваляйте страните в парченца карамел.

Празнична торта (№ 18)

Разрежете парчетата ванилов кекс наполовина хоризонтално. Сложете ванилов сладолед между половинките. Притиснете и оваляйте страните в дъгови пръчици. Отгоре сложете ванилова глазура и още пръчици.

Торта „Черна гора“ (№ 19)

Разрежете шоколадовите понички наполовина хоризонтално; поръсете разрязаните страни с кирш (черешово бренди). Сложете ванилово-черешов сладолед и черешово сладко между половинките. Отгоре поръсете с бита сметана и шоколадови стърготини.

Градиент (№ 20)

Сложете 1/4 чаша бита сметана в 1/2 чаша омекнал ванилов сладолед. Повторете с другите вкусове сладолед: ягода и черна малина. Замразете, докато стегне. Подредете всеки вкус сладолед на пластове между шоколадови вафлени бисквитки.

Черешов пай (№ 21)

Смесете 1/2 чаша консервирани череши (отцедени) и 1/4 чаша черешово сладко. Извадете от охладеното тесто за пай 8 кръга, всеки с размер малко над 6 см. Намажете с разбито яйце; поръсете с турбинадо захар. Печете 8 минути на 200°C до златисто кафяво; охладете. Сложете ванилов сладолед и череши между слоевете.

Ябълков пай със сирене (№ 22)

Задушете 1 обелена и нарязана ябълка с 1 супена лъжица (15 г) масло, 1 супена лъжица захар, 1 чаена лъжичка лимонов сок и щипка канела, докато омекне; охладете. Направете корите както в рецепта №21, като замените захарта с настърган чедър. Сложете ванилов сладолед и ябълки между корите.

С карамел и маслени бисквитки (№ 23)

Сложете маслени бисквитки с карамелен сладолед; притиснете ги и оваляйте страните им в карамелени гранули. (Направете ги непосредствено преди сервиране; бисквитките ще станат твърде твърди във фризера.)

С мед и шамфъстък (№ 24)

Сложете сладолед от шамфъстък между крекерите Triscuit и го поръсете с мед.

Ден и нощ (№ 25)

Сложете ванилов и шоколадов сладолед върху черни и бели бисквитки, като с лъжица разпределите пълнежа върху съответната оцветена половина на бисквитката.

С шоколадови сандвич бисквитки (№ 26)

Сложете сладолед, обсипан с бисквитки, между шоколадови бисквитки; оваляйте краищата в натрошени шоколадови бисквитки.

С джинджифил (№ 27)

Сложете джинджифилови бисквитки в сандвич с джинджифилов сладолед; оваляйте краищата в кристализирани парченца джинджифил.

„Пина Колада“ (№ 28)

Накиснете пресни кръгчета ананас в кокосов ром за 15 минути; отцедете. Подредете кокосов сладолед и препечен кокос между кръгчетата; покрийте и страните с кокосови стърготини.

Манго с кокос (№ 29)

С кръгови движения смесете леко омекналата смес на равни части сорбе от манго и замразено кисело мляко с ванилии. Поставете във фризера да стегне. Сложете между кокосовите макарони (леко загладете повърхността).

С горски плодове и царевични пържени картофи (№ 30)

Разбъркайте 1/2 чаша боровинки в 1 чаша леко омекнало замразено кисело мляко с ванилия и малини. Замразете, докато стегне. Изпържете царевични палачинки; охладете. Сложете замразено кисело мляко между палачинките.

Праскова Мелба (№ 31)

Разбъркайте 1 чаша малини в 500 мл леко омекнал ванилов сладолед. Сложете ги между дебели резени праскова.

С лимон и меренг (№ 32)

Изпържете филийките лимонов пандишпанохладете, след което намажете с мазнина лимонов кремПоставете лимонов сорбет и начупени меренгове между тях.

Пай с лайм (№ 33)

Място между крекери Греъм Сладолед от лаймов пай. Притиснете краищата в натрошени крекери Греъм.

С крекери със сирене (№ 34)

Сложете сладолед с шоколадово-фъстъчено масло между крекери чедър. Оваляйте страните в печени с мед фъстъци.

С бонбони с фъстъчено масло (№ 35)

Сложете сладолед от фъстъчено масло между бонбони с фъстъчено масло, с широката страна навътре.

С Нутела (№ 36)

Намажете парчетата шоколадов кекс с Нутела. Поставете между тях. лешников сладолед(Пригответе непосредствено преди сервиране; тортата ще се втвърди твърде много във фризера.)

С гевреци и бадеми (№ 37)

Сандвич с бадемово масло и бадемов сладолед между мини квадратни гевречета.

С кифлички с гевреци (№ 38)

Отрежи го кифлички с гевреци Разрежете хляба наполовина хоризонтално; полейте долните половини с шоколадов сироп. Преди сервиране, сложете отгоре ванилов сладолед, поръсете с малцов прах и оваляйте страните в натрошени гевреци.

С череши и пицели (№ 39)

Сглобете сандвичи от пицели (италиански вафлени бисквитки), сладолед с шоколадови парченца или американски череши, както и италиански череши в сироп.

Тирамису (№ 40)

Сложете маскарпоне и кафе сладолед с шоколадови парченца между меки бисквити савоярди. Поръсете с какао на прах и пудра захар преди сервиране.

Каноли (№ 41)

Сложете омекналия сладолед от шамфъстък в тръбички каноли. Притиснете и покрийте краищата с шоколадови парченца или парченца шамфъстък.

Спумони (№ 42)

В правоъгълна форма за хляб, покрита с пластмасово фолио, наредете на пластове омекнал сладолед с три вкуса: шоколад, череша (или ягода) и шамфъстък; замразете, докато стегне. Запечете резените бриош; охладете ги и ги полейте с вино Марсала. Извадете сладоледа от формата и ги нарежете. Сложете резените бриош и сладолед един върху друг; отрежете краищата.

„Скакалец“ (№ 43)

Разтопете 110 г нарязан полусладък шоколад с 1 с.л. кокосово масло или мазнина; оставете да се охлади. Сложете сладолед с ментови шоколадови парченца и разтопения шоколад между шоколадови крекери Греъм.

Сморс (№ 44)

Разтопете 110 г нарязан тъмен шоколад с 1 с.л. кокосово масло или мазнина; оставете да се охлади. Запечете маршмелоу бонбоните и ги оставете да се охладят. Сложете маршмелоу бонбоните, сладоледа с'морс, шоколадовите парченца и разтопения шоколад между крекерите Греъм.

С шоколадови парченца (№ 45)

Сандвич сладолед с тесто за бисквитки или карамелени фунийки между големи картофени чипсове, покрити с шоколадПритискайки надолу, покрийте краищата с малки шоколадови бонбони, поръсени със сладкарски посипки.

С канела (№ 46)

Препечете филийки кекс с канела и стафиди; оставете да се охладят. Сложете канелен сладолед между тях и оваляйте страните в натрошени зърнени храни с канела.

Шоколадова палачинка (№ 47)

Сгънете палачинката наполовина; намажете едната половина с Нутела. Отгоре сложете ванилов сладолед и лиофилизирани ягоди, след което сгънете палачинката на триъгълник.

Оризов пудинг (№ 48)

Разрежете барчетата Rice Krispies хоризонтално наполовина. Сложете ванилов сладолед, стафиди и малко канелена захар между половинките.

Бананов пудинг (№ 49)

Нарежете на тънки резени 4 банана и ги замразете, докато стегнат. Пасирайте в кухненски робот с 2 супени лъжици подсладено кондензирано мляко до консистенцията на мек сладолед. Сложете купен от магазина сметанов сос и бананово пюре между пасираните банани. ванилови вафлени бисквитки.

Хавай (№ 50)

Разбъркайте 1/4 чаша нарязани печени ядки макадамия в 1 чаша омекнал ванилов сладолед. Замразете, докато стегне. Сложете между бисквитките с макадамия, покрити с бял шоколад; оваляйте краищата в препечен кокос и ядки макадамия.