Кълнове от грах

Направете сочна пролетна салата с пресен грах, аспержи, зелен фасул, краставица и репички. Първо бланширайте всички зелени зеленчуци (с изключение на краставицата), за да омекнат леко, без да загубят хрупкавостта и сочността си. прочетете още

• Зареждане с гориво
• Салата

Тази лека пролетна салата е приготвена със зелен грах, захарен грах, снежен грах и кълнове от грах в освежаващ горчичен винегрет. За да не е вкусът твърде „диетичен“, добавете хрупкави парченца пържено... прочетете още

Името на това ястие произлиза от италианската дума за лимец, farro, и се приготвя подобно на ризото. Лимецът се запържва леко в олио и след това постепенно се задушава в бульон от морски дарове с добавяне на истинско рачешко месо. А зелените... прочетете още

Авокадото не е само за гуакамоле или красив препечен хляб. Опитайте този плод в жизнена лятна студена супа. Тази супа от прясно авокадо, зелен грах и ароматни билки се пасира до кремообразна консистенция и се сервира с гарнитура от варено... прочетете още

• Рийс Кълроуз
• Скариди тепаняки

В Япония терминът тепаняки се отнася до морски дарове, приготвени на гореща, плоска плоча, наречена тепан. За тази рецепта можете да използвате обикновен тиган с дебело дъно или уок. Запържете скаридите и зеленчуците в сос, вдъхновен от азиатската кухня, и... прочетете още

Салатите с фунчоза са най-бързият начин да се поглезите, ако внезапно ви се прииска азиатско ястие. Тези юфка се приготвят бързо и обикновено се допълват с каквито и да е зеленчуци, които имате в хладилника: моркови, чушки, краставици и пресни билки. За - прочетете още

Този вкусен и здравословен тарт е буквално пълен с изобилна реколта от зеленчуци и е доста лесен за приготвяне, ако използвате купено от магазина бутер тесто. Кората за тарт се пече отделно от пълнежа. След това всички зеленчуци се пекат във фурната и се подреждат— прочетете още

• Салата
• Зареждане с гориво

Тази богата на витамини салата съдържа три вида грах: захарен грах, снежен грах и обикновен зелен грах. Захарният грах и снежният грах имат толкова крехки шушулки, че се ядат цели, така че ги сварете само за 1-2 минути и след това ги изяжте веднага. прочетете още

• Агнешки котлети:
• Сос от гръцко кисело мляко:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.