Черешен пипер

Рейчъл Рей споделя любимата рецепта за сандвич на съпруга си Джон Кусимано, която тя нарича „Da Cuz“: „Италианско говеждо месо, приготвено със сос от сирене проволоне, печени чушки и мариновани зеленчуци. Ето един любим сандвич -“ прочетете още

• Фланк стек
• Паста и зелен сос

Това руло от стек е пълно с италиански антипасти, селекция от сирена, месни деликатеси и зеленчуци. Приготвя се от плосък стек от говеждо месо, изрезка от корема на говеждото месо, която е идеална за рулца. Отличителният вкус е... прочетете още

Това ястие използва натурални свински котлети с кост. Изберете тънки, за да се сготвят бързо. Пържените свински котлети се гарнират със сотиран спанак и резен сирене проволоне и се пекат във фурната за... прочетете още

Тази вкусна италианска паста със зеленчуци и пилешко месо е готова за по-малко от половин час и е идеална за красива, но приятна вечеря през седмицата. В допълнение към пастата ригатони (тръбички), ястието включва сладки чушки, сотирани с чесън. прочетете още

• Чили масло
• Полента
• Задушени зелени
• Поширани яйца

Топла полента, смесена с настърган пармезан и масло, създава зашеметяваща кремообразна текстура и деликатен вкус. Сервирайте я по италиански със задушени листа от горчица и поширано яйце. За пикантен привкус, поръсете с масло. прочетете още

Изглежда, че печените зеленчуци вече са пълноценно ястие. Но какво ще стане, ако отидете по-далеч и си направите лятна салата от печени зеленчуци? Всичко, от което се нуждаете, е правилният дресинг, лек... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за гарнитура, включваща задушени рапини, гарнирани с печен чесън, чери чушки и пармезан. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.