Салата Амброзия

Гласове: 1

Време: 2 часа и 35 минути
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

За разлика от повечето други плодови салати, тази американска салата Амброзия не изисква сезонни плодове. Можете да използвате консервирани плодове и да се насладите на луксозна комбинация от вкусове през цялата година! Тя съдържа парченца ананас, мандарини, кокосови люспи, череши мараскино и това, което я прави толкова уникална - мини маршмелоу! Салата Амброзия се овкусява със заквасена сметана и бита сметана и се охлажда за няколко часа. За хрупкава коричка добавете препечени пекански ядки и се насладете като десерт.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1,5 чаши нарязан на кубчета ананас (1 см)
1 чаша сладки кокосови люспи
1 консерва (300 г) консервирани мандарини в лек сироп, подсушени
1 консерва (300 г) череши мараскино, разполовени и без дръжки
0,5 чаша пекани
3/4 чаша течна сметана
1/3 чаша заквасена сметана
3 чаши мини маршмелоу

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мандарини, коктейлна череша, кокосови люспи, Ананас, ружа, пекани, заквасена сметана, крем

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете решетка в средата на фурната и загрейте фурната до 175°C.
Поставете пеканите върху малка тава за печене и печете, като разбърквате веднъж по средата на печенето, докато станат златистокафяви, 6 до 8 минути. Прехвърлете пеканите в средно голяма купа и ги охладете напълно.

В средно голяма купа разбийте течната сметана с миксер, докато се образуват твърди върхове. Добавете заквасената сметана на ръка, докато сместа стане гладка. Добавете маршмелоу, ананаса и кокоса. Внимателно добавете мандарините. Покрийте с пластмасово фолио и охладете в хладилник, докато се охлади напълно, поне за 2 часа или за една нощ.
Точно преди сервиране, нарежете едро пекановите ядки. Разбъркайте пекановите ядки и черешите мараскино в салатата. Прехвърлете в купа за сервиране и сервирайте веднага.

Категории:

рецепта / Десерти / Плодови десерти / Салати / Плодови салати / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти