Сготвените пшенични зърна са чудесен начин да разнообразите лятната си салата. Пшеницата е чудесна, когато се комбинира със сладки и тръпчиви зеленчуци! С дресинг от шери оцет и мед, както и пресни билки, Моли Йе прави ястието си особено жизнено, като - прочетете още

• Салата с пшеница
• Дресинг Чимичури

Чимичури е аржентински лют сос, приготвен с пресни билки, традиционно сервиран с печено месо. Пикантната комбинация от магданоз, кориандър, чесън и люти чушки оживява ядковия вкус на пшеничните зърна, докато хрупкавите краставици, прочетете още

Сварете кафяв ориз с пълнозърнести зърна пшеница, след което го смесете с пикантен доматено-фъстъчен сос, за да създадете обилен вегетариански пълнеж за чушки. Напълнете нарязаните чушки с него и ги изпечете. Ако предпочитате по-люто, можете да пропуснете... прочетете още

Тези здравословни и вкусни вегетариански бургери са чудесен начин да отпразнувате деня без месо. Кюфтета са направени от смес от сладки картофи, нахут и просо, а люти чушки и подправки добавят невероятно ярък вкус. Просото е богато на фибри, желязо и витамин B, и... прочетете още

Пригответе ароматно и здравословно ризото със спелта. Въпреки че текстурата му може да е малко по-различна от класическото италианско ястие, то е също толкова вкусно. Преди готвене, леко смачкайте спелтата в блендер. След това зърната се сотират с шалот. прочетете още

Тази италианска супа е доста лесна за приготвяне, но е много изискана и идеална за специални поводи. Сварен лимец се комбинира с карамелизиран лук и пресен спанак в горещ бульон от прошуто, приготвен от пармска шунка, и... прочетете още

Тази вкусна рецепта за пилаф е истинско спасение, когато трябва да използвате останалия сварен ориз. Сварете пшеницата предварително и няма да ви отнеме много време, за да я превърнете в чудесно здравословно и вкусно ястие. Всичко, което трябва да направите, е да изпържите... прочетете още

Сервирайте печени пилешки гърди с обилна салата, която съчетава контрастни текстури и вкусове. Тази салата съчетава сварен лимец с тънко нарязана круша, копър и кресон. прочетете още

• Купа
• Бензиностанция „Зелена богиня“

Купата на Буда не е просто нова вегетарианска тенденция, а е и хармонично балансирано ястие, което е едновременно вкусно, визуално приятно и полезно за тялото. Смята се, че името на ястието произлиза от купата на Буда, която... прочетете още

Пригответе каша от смес от пълнозърнести храни и зърнени храни и ще получите най-добрата и здравословна възможна закуска. Вечер смесете необработен ориз, овесени ядки, перлен ечемик и пшеничен грис в оризоварка и добавете портокалова кора и клечка. прочетете още