Лумпията е филипинската версия на китайските яйчени рулца. Основната разлика е в тестото. Тестото за лумпия е леко и ронливо след пържене. Те са подобни на виетнамските пролетни рулца, но съдържат повече месо и са много тънки. Лумпията е много вкусна и - прочетете още

Тези сочни тортили са чудесен пример за това как да се насладите на сандвич без допълнителни калории. Използвайте листа от маруля вместо пита хляб или кифла! Направете кюфтета от сьомга със сос терияки и сервирайте върху листа от маруля с домати. Сочни и - прочетете още

Пуйката, с неутралния си вкус, е перфектният избор, ако искате да влеете азиатски вкусове в бургера си, както прави Ан Бърел. Добавете чесън, джинджифил, водни кестени, кориандър, соев сос и самбал олек към смляната пуйка и— прочетете още

• Пълнеж от свинско месо и скариди
• събрание
• Сусамово-соев сос за потапяне

Тази рецепта предлага два варианта за сглобяване и готвене на китайски кнедли. Първият вариант са кнедли с отворен капак, приготвени в съд за готвене на пара (шумай). Вторият вариант са затворени гьоза, приготвени в тиган. И в двата случая ще ви трябват едни и същи съставки: прочетете още

Азиатските кюфтета се приготвят от смляно свинско месо и се овкусяват с чесън, джинджифил, водни кестени, кориандър и тъмно сусамово масло. Всички тези подправки им придават цял ​​букет от уникални вкусове, характерни за азиатската кухня. Кюфтета се пържат - прочетете още

Зарадвайте гостите си с популярно китайско предястие дим сум: хрупкав препечен хляб със скариди и сусамова паста. Пастата се пасира лесно, намазва се върху филийки бял хляб и препеченият хляб бързо се запържва в обилно количество олио. Филийки - прочетете още

• Марината и сос
• Шиш кебапчета
• Студен чай

Китайските кебапчета на дървени шишчета са едни от най-популярните азиатски ястия за вкъщи. Следвайте тази проста рецепта стъпка по стъпка, за да пресъздадете тези кебапчета у дома. Приготвя се с крехко свинско филе, което... прочетете още

Звездата на тази китайска салата е печено пилешко филе, намазано със соев сос и тъмно сусамово масло. То се нарязва и смесва с останалите съставки за салатата: тънко нарязано зеле, моркови, зелен лук, кресон, прочетете още

• Кюфтетата
• За сервиране (по избор)

Тези бургери от пуйка, вдъхновени от Азия, ще пленят всички със своя пикантен вкус и необичайна сочност за пуйка. Смляното месо е овкусено с подправки като чесън, соев сос, джинджифил, сос самбал олек и ароматен пресен кориандър. прочетете още

• Рапове
• Сос

Тези сочни азиатски вдъхновени тортили са пълни с пуешко месо, задушено с гъби и водни кестени. Вместо традиционна тортила обаче, пълнежът е увит в големи листа от айсберг – идеално за тези, които следят диетата си. прочетете още

• Закуска
• Просто сладко от люти червени чушки

Пригответе това предястие от пуйка с азиатски привкус, овкусено с тъмно сусамово масло, пресен джинджифил, соев сос и китайски водни кестени. Всички съставки се запържват в тиган със смляна пуйка, тънки лентички моркови и... прочетете още