Роял Сазерак

Гласове: 3

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1

Коктейлът Sazerac е близък роднина на популярния Old Fashioned, но се отличава с по-сложен вкус и аромат благодарение на добавянето на капка анасонов ликьор, който се използва за изплакване на чашата преди добавяне на останалите съставки. Ако сте любител на уискито, който търси ново вкусово изживяване, Sazerac е перфектният избор!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Анасонов ликьор (за предпочитане Pernod или pastis)
2 кубчета захар
2-3 капки горчивка (за предпочитане Peychaud's)
60 мл ръжено уиски
2 големи кубчета лед
За сервиранеохладена чаша Old Fashioned

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: уиски, Горчиви напитки на Пейшо, Ликьор от анасон

Приготвяне на ястието според рецептата:

Налейте малко количество Pernod или Pastis в охладена чаша за уиски. Разклатете, за да покриете чашата, след което налейте. Намокрете кубчета захар с горчивка и ги пуснете в чашата. Смачкайте кубчетата с лъжица или мъдлър. Добавете уиски и 2 кубчета лед. Разклатете и сервирайте.

Категории:

рецепта / Рецепти за един човек / Празнични ястия / Коктейлно парти / Алкохолни коктейли / Коктейли с уиски / Food Network - рецепти

Подобни рецепти