50 сладки рецепти с поръски

1. Торти „Блонди“. Разбийте заедно 220 г охладено разтопено масло, 2 чаши светлокафява захар, 2 яйца и 1 супена лъжица ванилия. Добавете 2 1/2 чаши брашно, 1/4 чаена лъжичка сода бикарбонат и сол. Добавете по 1/2 чаша пръчици, карамелизирани парченца и парченца млечен шоколад. Прехвърлете сместа в намазнена и покрита с фолио тава за печене с размери 9x13 инча; притиснете на равномерен слой и поръсете с пръчици отгоре. Печете на 350°F (180°C) за 35-40 минути; оставете да се охлади.


2. „Магически“ барове. Смесете 1/4 чаша разтопено масло с 2 чаши трохи от крекери Греъм. Притиснете сместа в намазнена тава за печене с размери 9x13 инча. Отгоре сложете 14 унции консервирано кондензирано мляко, по 1 чаша нарязани пекани, подсладен кокос, парченца карамел и парченца тъмен шоколад, след което добавете 1/4 чаша поръска. Печете на 350°F (180°C) за 35-40 минути, докато станат златисти по краищата; охладете.

3. Захарни бисквитки. Разбийте заедно 2 1/2 чаши брашно, 1/2 чаена лъжичка бакпулвер и 1/4 чаена лъжичка сол. В отделна купа разбийте с миксер 170 г омекнало масло с 1 1/4 чаша захар, докато сместа стане пухкава, за 3 минути. Добавете 2 яйца, едно по едно, след това 2 чаени лъжички ванилия. Разбийте сместа с брашно на ниска скорост. Разбъркайте с 1/4 чаша пръчица. Като добавяте по 1 супена лъжица тесто наведнъж, оформете топчета (около 24) и ги поставете върху тави за печене, застлани с хартия за печене, на разстояние 5 см една от друга; поръсете с пръчица. Печете на 180°C (350°F), докато дъното стане златистокафяво, около 16 минути. Оставете да се охлади.

4. Бисквитки със сандвич и ягоди. Пригответе захарни бисквитки (№ 3). Разбийте с миксер 110 г омекнало масло, 1,5 чаши пудра захар, 1/2 чаша натрошени лиофилизирани ягоди, 2 супени лъжици мляко и щипка сол до пухкавост за 2 минути. С лъжица разпределете плънката между бисквитките.

5. Оризови зърнени барчета. Разтопете 6 супени лъжици масло в голяма тенджера на среден огън. Разбъркайте с 1 1/2 фунт пакет маршмелоу, докато се разтопи. Свалете от котлона и разбъркайте с 7 чаши оризова каша, след това 1/2 чаша пръчици. Прехвърлете в тава за печене с размери 9x13 инча, покрита с фолио и намазнена, и притиснете на равномерен слой; оставете да се охлади.

6. Бадемови маслени бисквитки. В кухненски робот смесете 1 1/2 чаши универсално брашно, 2/3 чаша бадемово брашно и пудра захар, 1/2 чаша пръчици, 1/2 чаена лъжичка сол и екстракт от бадеми, докато се смесят съставките. Разбийте 220 г нарязано на кубчета омекнало масло, докато се образуват бучки. Притиснете в квадратна тава за печене с размери 20 см, покрита с фолио. Печете на 180°C (350°F) до златисто кафяво, 35-40 минути. Оставете да се охлади.

7. Лимонови кексчета. Пригответе половин партида маслени сладки (№ 6) без топинга и бадемовия екстракт; печете 25-30 минути. Разбийте заедно 1 консерва подсладено кондензирано мляко (400 г), 3 яйца, 1/2 чаша лимонов сок, 2 супени лъжици топинг и 1 супена лъжица брашно; изсипете сместа върху топлите маслени сладки. Печете на 150°C, докато стегнат, 20-25 минути. Охладете в хладилник за поне 3 часа.

8. Макарони с бадеми. Разбийте 3 белтъка, 1/2 чаша захар, 1 чаена лъжичка ванилия и щипка сол. Разбъркайте с 400 г пакет подсладен кокос, 1/2 чаша нарязани бадеми и 1/3 чаша пръчици. Разпределете върху тава за печене, покрита с хартия за печене, на 18 плътно подредени купчинки. Печете на 160°C до златисто кафяво, около 35 минути. Оставете да се охлади.

9. Целувки. Разбийте 3 белтъка със стайна температура с електрически миксер, докато се образува пяна. Постепенно добавете 3/4 чаша захар, 1/4 чаена лъжичка крем тартар и сол. Продължете да разбивате 6 минути, докато се образуват твърди върхове. Добавете 1/4 чаена лъжичка масло и екстракт от ванилия; разбийте 2 минути. Разбъркайте с 1/3 чаша пръчици. Прехвърлете в сладкарски пош с накрайник 1/2 инча. Оформете спирали с диаметър 1,5 инча (3,8 см) (около 24 см) върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Печете на 250°F (120°C) за около 1 час, докато станат почти сухи на допир. Изключете фурната. Оставете меренгите да изсъхнат във фурната за 2 часа.


10. Шоколадови блокчета. Загрейте в микровълнова фурна 230 г нарязан полусладък шоколад на интервали от 30 секунди, като бъркате, докато почти се разтопи. Оставете да престои, докато се разтопи. Повторете със 110 г нарязан бял шоколад, след което добавете 2 супени лъжици пръчици. Разпределете полусладкия шоколад на тънък слой върху тава за печене, покрита с фолио, след което внимателно добавете белия шоколад на спирали. Поръсете с пръчици отгоре. Замразете, докато стегне. Начупете на парчета.

11. Бял шоколадов фъдж. Разтопете 450 г бял шоколадов чипс с 400 г подсладено кондензирано мляко в микровълновата на 50% мощност, като бъркате на интервали от 30 секунди. Разбъркайте с 2 супени лъжици 200 г нарязано на кубчета масло до гладкост, след това добавете 100 г мини маршмелоу, 1/2 чаша 100 г препечени бадемови резенчета и поръсете с плънка. Поставете в намазнена и покрита с фолио квадратна тава с размери 20 см. Поръсете с плънка отгоре. Приберете в хладилник, докато стегне.

12. Кексчета. Разбийте заедно 1 1/2 чаши брашно, 3 супени лъжици пръчици, 1 1/2 чаени лъжички бакпулвер и 1/2 чаена лъжичка сол. В отделна купа разбийте 2 яйца и 3/4 чаша захар с електрически миксер до пухкава смес за 1 минута. Добавете 170 г разтопено масло и 1 супена лъжица ванилия; разбийте, докато се смесят. Разбийте брашнената смес на ниска скорост на 2 пъти, като редувате с 1/3 чаша мляко. Разпределете сместа в 12 покрити с хартия за печене формички за мъфини. Печете на 180°C, докато клечка за зъби, забодена в фурната, излезе чиста, 20 до 25 минути. Охладете. Покрийте с ванилова глазура.

13. Кексче в чаша. Разтопете 2 супени лъжици кокосово масло в средно голяма купа, подходяща за микровълнова фурна. Разбийте с тел по 3 супени лъжици захар и мляко, по 1/4 чаена лъжичка ванилов и кокосов екстракт, щипка бакпулвер и сол. Разбъркайте с 1/4 чаша брашно и 2 чаени лъжички поръска. Гответе в микровълнова фурна, докато се надуе и изсъхне, 2-3 минути. Охладете леко.

14. Бананов хляб. Разбийте заедно 3 намачкани банана, по 1/3 чаша разтопено масло и обикновено кисело мляко, 2 яйца и 1 чаена лъжичка ванилия. В отделна купа смесете 1 1/2 чаши брашно, 1/2 чаша захар, нарязан захаросан ананас, нарязано кашу и пръчици, по 1 чаена лъжичка бакпулвер, сол и 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат; добавете банановата смес. Прехвърлете в намазнена тава за хляб с размери 9x5 инча. Печете на 350°F (180°C) за 65-75 минути.

15. Торта без печене. Разбийте заедно 115 г омекнало крема сирене, 60 мл захар и 2 чаени лъжички ванилия. Добавете 500 мл студена течна сметана и разбийте, докато се образуват твърди върхове. Добавете 60 мл поръска. Разпределете 120 мл бита сметана на равномерен слой във форма за хляб с размери 23 x 12 см, покрита с пластмасово фолио, след което отгоре сложете слой маслени бисквитки. Отгоре сложете останалата 60 мл бита сметана и след това 250 мл малини. Повторете с още един слой бисквитки и сметана, като завършите с трети слой бисквитки. Покрийте и охладете в хладилник за една нощ. Обърнете и поръсете с малини.

16. Пана кота. Поръсете 1/4 чаша неароматизиран желатин (пакет от 1/4 унции) върху 1/4 чаша мляко; оставете да престои поне 5 минути. Загрейте 3/4 чаша мляко, 1/4 чаша захар и семената от 1 шушулка ванилия на слаб огън, докато захарта се разтвори, около 8 минути. Разбъркайте желатиновата смес, докато се разтвори; прехвърлете в голяма купа и охладете. Разбийте 1 чаша студена течна сметана, докато се образуват меки върхове, след което внимателно добавете към млечната смес, за да се смесят. Разпределете в 6 рамекина и добавете по 1 чаена лъжичка поръска във всяка. Охладете, докато стегне. Прокарайте нож по краищата, за да се отдели от тавата, след което обърнете.

17. Каноли. Разбийте 110 г омекнало масло, 110 г омекнало крема сирене, 1/2 чаена лъжичка лимонова кора, ванилиева кора и 1/4 чаена лъжичка портокалова кора с електрически миксер, докато сместа стане лека и пухкава. Разбийте 1,5 чаши пудра захар на ниска скорост, докато сместа стане кремообразна, след което добавете 1 чаена лъжичка лимонов сок. Разбъркайте 1/2 чаша нарязани печени шамфъстъци и 2 супени лъжици пръчици. Налейте сместа в тръбички за каноли, като потапяте върховете им в пръчиците.

18. Чийзкейк без печене. Разбийте с миксер 230 г омекнало крема сирене, по 1 чаша пудра захар и заквасена сметана, 1 супена лъжица ванилия и щипка сол до гладкост. Разтворете 1 чаена лъжичка обикновен желатин в 1 супена лъжица гореща вода; разбийте до гладкост, след което добавете към сместа със сирене с миксер. Изсипете сместа в кора за крекери Греъм с диаметър 23 см и внимателно добавете 1/4 чаша поръска. Покрийте с поръска и приберете в хладилник, докато стегне.

19. Цитрусов дип. Разбийте с миксер 110 г омекнало масло, 110 г омекнало крема сирене, 1/2 чаена лъжичка портокалова и лимонова кора и екстракт от ванилия, докато сместа стане лека и пухкава. Разбийте 1,5 чаши пудра захар на ниска скорост, докато сместа стане кремообразна, след което добавете 1 чаена лъжичка лимонов сок. Разбъркайте с 2 супени лъжици поръска. Сервирайте с бисквитки.

20. Салата с тропически плодове. Разбъркайте 2 чаши нарязано на кубчета манго и ананас с 2 супени лъжици захар. Разбийте 3/4 чаша студена течна сметана, 1/4 чаша захар и обикновено гръцко кисело мляко, 1/4 чаена лъжичка кора от лайм, екстракт от ванилия и екстракт от кокос, докато се образуват твърди върхове. Добавете плодовете, 1/4 чаша пръчици и препечените кокосови стърготини.


21. Ягоди с кремообразен пълнеж. Разбийте по 1/3 чаша заквасена сметана и студена течна сметана, по 2 супени лъжици пудра захар и лимонов крем, докато се образуват меки върхове. Добавете 1/4 чаша пръчици; охладете за 1 час. Притиснете към големи ягоди (около 24, без сърцевината) и поръсете с пръчици отгоре.

22. Маймунски хляб. Вземете приготвеното тесто за кифлички (тубичка от 450 г), разделете кифличките и ги разделете наполовина, за да направите 16 тънки кифлички. Смесете 1/4 чаша пръчици и захарта. Намажете кръглите кръгчета тесто от всички страни с разтопено масло, след което оваляйте в пръчиците, за да се покрият. Поставете кифличките, като ги поставите плътно настрани, в покрита с хартия за печене и намазнена тава за хляб с размери 23x13 см; поръсете с 1 супена лъжица разтопено масло и поръсете със захар. Печете 45-50 минути, докато се надуят и станат златисти. Сервирайте топли.

23. Мини царевични мъфини. Разбийте заедно 2/3 чаша заквасена сметана и мляко, 1/4 чаша разтопено масло и 2 яйца. В отделна купа смесете 2 чаши брашно, 3/4 чаша бяло царевично брашно, 2/3 чаша захар, 1/3 чаша пръчици, 1 чаена лъжичка бакпулвер и сол и 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат; добавете сместа със заквасената сметана. Разпределете сместа в 36 покрити с хартия за печене формички за мини мъфини. Печете на 180°C, докато клечка за зъби, поставена в тестото, излезе чиста, от 12 до 15 минути.

24. Шоколадови пуканки с бисквитки. Разтопете 1,5 чаши бял шоколадов чипс в микровълновата фурна, като разбърквате на интервали от 30 секунди. Разбъркайте с 8 чаши пуканки, 3 супени лъжици от всяка поръска, натрошени шоколадови вафлени бисквитки и щипка сол. Разпределете върху тава за печене и охладете за 15 минути; начупете на парчета.

25. Пуканки със солен карамел. В малка тенджера сложете 6 супени лъжици масло, 3/4 чаша кафява захар и 3 супени лъжици царевичен сироп да заври. Свалете от котлона и добавете 1/4 чаена лъжичка сода бикарбонат. Разбъркайте с 8 чаши пуканки и разпределете върху намазнена тава за печене. Поръсете с 1/2 чаша пръчици. Печете на 180°C, докато станат златистокафяви и започнат да бълбукат, 15 до 20 минути. Поръсете с люспеста сол; оставете да се охладят.


26. „Пица“, направена от бисквитки. Вземете тестото за бисквитки с шоколадови парченца (тубичка от 450 г) и го оформете на диск с диаметър 22 см върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Поръсете с 1 с.л. поръска. Печете на 180°C, докато леко покафенеят по краищата, 15-20 минути; оставете да се охлади. Разбийте заедно 1 чаша маскарпоне, 1/4 чаша пудра захар и 1/2 ч.л. ванилия. Разпределете върху бисквитките, оставяйки лек бордюр. Украсете с поръска.

27. Сладка закуска микс. В термоустойчива купа, поставена над тенджера с вряща вода, разтопете и разбъркайте 340 г нарязан бял шоколад с 1/4 чаша кокосово масло. Свалете от котлона и разбъркайте до гладкост. Добавете по 4 чаши квадратчета оризови зърнени закуски и мини гевречета и 1/2 чаша поръска. Прехвърлете в голяма найлонова торбичка с цип; добавете 2 чаши пудра захар и разклатете. Приберете в хладилник, докато стегне.

28. Оризов пудинг. В тенджера варете на слаб огън 6 чаши мляко и 3/4 чаша дългозърнест ориз, докато омекнат и почти цялата течност се абсорбира, около 18 минути. В голяма купа разбийте заедно 3 жълтъка, 3/4 чаша захар и 2 чаени лъжички ванилия. Бавно добавете сместа с ориз, след което я върнете в тенджерата. Гответе на слаб огън, докато се сгъсти, 4 до 6 минути; охладете за 1 час. Разбъркайте с 1/3 чаша пръчици.

29. Ванилов пудинг. Разбийте заедно 1 яйце, 1 чаша мляко, 1/2 чаша захар, 2 супени лъжици царевично нишесте и щипка сол. Загрейте 1 чаша мляко в тенджера на среден огън, докато започне да задушава. Разбийте горещото мляко в яйчената смес, след което я върнете в тенджерата. Гответе, като бъркате, докато се сгъсти, 5-7 минути. Свалете от котлона, добавете по 1 супена лъжица масло и ванилия; разбъркайте с 1/4 чаша поръска. Разпределете в 4 рамекини. Покрийте с пластмасово фолио и охладете в хладилник, докато стегне.

30. Пудинг от сладолед. Пригответе пудинг (№ 29), като замените млякото с лека сметана. Разпределете топлия пудинг в 6-8 формички за сладолед. Замразете, докато стегне.

31. Замразено кисело мляко с боровинки. В малка тенджера оставете да къкри 1/2 чаша боровинки с 1 супена лъжица кленов сироп за 4 минути. Намачкайте плодовете; оставете да се охладят. Разбийте 1 3/4 чаши ванилово кисело мляко с 1/4 чаша кленов сироп; добавете 1/3 чаша пръчици. Внимателно разбъркайте боровинковия сос в сместа с кисело мляко. Разпределете в 6 формички за сладолед. Замразете, докато стегне.

32. Сладолед с бисквитки. Разбъркайте 3/4 чаша нарязани сандвич бисквитки с вкус на торта за рожден ден и 1/3 чаша пръчици в 500 мл (16 oz) омекнал ванилов сладолед. Замразете, докато стегне.

33. Мини сандвичи със сладолед. Направете сладолед от бисквитки (№ 32). Сложете ги между ванилови вафлени бисквитки, след което оваляйте краищата им в поръска. Замразете, докато стегнат.

34. Сладоледена торта. Леко смачкайте ванилови сандвич бисквитки (опаковка от 410 г). Смесете 1,8 кг омекнал ванилов сладолед с 1/2 чаша поръска. Постелете тава с подвижен диаметър 23 см с хартия за печене, след което разпределете 1/3 от натрошените бисквитки в тавата. Отгоре сложете половината сладолед. Повторете, като завършите със слой натрошени бисквитки. Замразете, докато стегне; отстранете стените на тавата. Разбийте 600 мл студена течна сметана, 120 мл пудра захар и 1 чаена лъжичка ванилия, докато се образуват меки върхове. Поръсете с бита сметана и поръска. Замразете, докато стегне.

35. „Печена Аляска“ Разрежете кексчето по дължина на 4 парчета. Смесете около 2 паунда омекнал ванилов сладолед с 1/2 чаша поръска. Поставете кексчето и сладоледа последователно върху тава за печене, като започнете и завършите с кексчето; замразете, докато стегне. Разбийте 3 белтъка с електрически миксер, докато се образува пяна. Постепенно добавете 1/2 чаша захар, докато се образуват твърди върхове, около 2 минути. Намажете върху кексчето и замразете, докато стегне. Печете на 500°F (260°C) до златисто кафяво, 3-5 минути.

36. Млечни шейкове с маршмелоу. Покрийте ръбовете на 2 чаши с глазура от маршмелоу и потопете в поръските. Печете 1 чаша мини маршмелоу върху тава за печене, покрита с фолио и намазнена, на силен огън за 1 до 2 минути, докато се надуят и станат златистокафяви; охладете. Разбъркайте с 500 мл ванилов сладолед, 1/4 чаша мляко и 1 чаена лъжичка ванилия, докато сместа стане гладка. Сервирайте в подготвени чаши; разбъркайте по 1/2 чаена лъжичка поръски във всяка.

37. Фрапе с бял шоколад. Разтопете по 1/2 чаша парченца бял шоколад и лека сметана в микровълновата. Разбъркайте по 1 супена лъжица фина захар и еспресо на прах; оставете да се охлади. Разбъркайте с 3 чаши лед. Разбъркайте с 2 супени лъжици пръчици.

38. Бананово-фъстъчен сладолед. В кухненски робот пасирайте 3 нарязани замразени банана с по 2 супени лъжици кленов сироп и фъстъчено масло до гладкост, за 1 до 2 минути. Разбийте с 1/4 чаша пръчици. Замразете, докато стегне.


39. Карамелизирани трюфели. В тенджера, на слаб огън, оставете да къкри 1 консерва подсладено кондензирано мляко (400 г), 1/4 чаша неподсладено какао на прах, 2 супени лъжици масло и 2 щипки сол, като бъркате непрекъснато, за 8-10 минути, докато сместа стане гъста и лъскава. Прехвърлете в купа и разбъркайте с 3 супени лъжици поръска. Оставете да стегне, след което вземайте по 1 супена лъжица с намаслени ръце и оформете на топчета (около 20); оваляйте в поръска.

40. Кифлички. Смесете 2 чаши брашно, 2/3 чаша захар, 1 супена лъжица бакпулвер и 1/2 чаена лъжичка сол. Втрийте 110 г студено, нарязано на кубчета масло. Разбъркайте 2/3 чаша мътеница, 1 разбито яйце и 2 чаени лъжички ванилия, след това 1/2 чаша пръчица. Поставете 8 топки тесто върху намазнена тава за печене; намажете с мътеница. Замразете за 20 минути. Печете на 200°C до златисто, 20-25 минути.

41. Кифлички с канела. Вземете купено от магазина тесто за рулца с канела (тубичка от 340 г), разделете парчетата тесто, нарежете всяко на 6 парчета и оваляйте в поръска. Оформете 6-те парчета на рохкава топка и ги поставете във формата за мъфини; повторете. Печете на 190°C до златисто кафяво, 15 минути. Полейте с глазурата.

42. Френски тост във фурната. Нарежете 1 хала на три части по дължина, след това напречно на парчета с дебелина 2,5 см; сгънете плътно в тава за печене с размери 23x33 см. Разбийте заедно 8 яйца, 3 чаши смес от мляко и сметана, 1/4 чаша захар, 1 супена лъжица ванилия и щипка сол; изсипете върху хляба и охладете за една нощ. Поръсете с 1/3 чаша пръчици, като разпределите с лъжица между филийките хляб. Печете на 180°C, докато се надуе и стане златистокафяво, 35-45 минути.

43. Палачинки с бял шоколад. Смесете 1 1/2 чаши брашно, 3 супени лъжици захар, 1 супена лъжица бакпулвер и 1/2 чаена лъжичка сол. Разбийте с 1 1/4 чаши мляко, 4 супени лъжици разтопено масло, 2 разбити яйца и 2 чаени лъжички ванилия. Разбъркайте с 1/2 чаша бял шоколадов чипс и 1/3 чаша пръчици. Пържете по 1/4 чаша тесто наведнъж в горещ, намазнен тиган.

44. Гофрети с карамел. Разбийте 2 белтъка, докато се образуват средно дебели върхове. Пригответе тесто за палачинки (№ 43), като използвате 2 жълтъка и разбъркате белтъците, преди да добавите шоколада. Заменете шоколада с парченца карамел. Печете в намазнен гофретник, докато стане златисто и хрупкаво.

45. Бейнети. Пригответе тесто за палачинки (№ 43), като използвате 2 чаши брашно и само 1 яйце; пропуснете шоколада; разбъркайте с кората на 1 лимон. Пържете по 1 супена лъжица в растително масло на 180°C, като обръщате, за 4 минути, докато се сготвят. Поръсете с пудра захар.

46. ​​Смесено масло. Разбийте 110 г омекнало масло, 1/4 чаша пудра захар, 1/2 чаена лъжичка ванилия и щипка сол до гладка смес. Разбъркайте с 2 супени лъжици поръска. Сервирайте с препечен хляб.

47. Бриош с глазура. Разбийте заедно 1/4 чаша пудра захар, 2 чаени лъжички лимонов сок и 1/4 чаена лъжичка ванилия. Поръсете глазурата върху 1 препечена, нарязана бриош кифла. Поръсете с пръчици.


48. Бискоти. Смесете 2 1/2 чаши брашно, 2 чаени лъжички бакпулвер и 1/4 чаена лъжичка сол. В отделна купа разбийте 110 г омекнало масло и 300 мл захар с електрически миксер до пухкава смес за 3 минути. Разбийте 2 яйца, едно по едно, след това 2 чаени лъжички ванилия. Разбийте брашнената смес на ниска скорост. Разбъркайте с 1/2 чаша пръчици. Оформете тестото на две парчета с диаметър 20 см (около 6 см ширина) върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Оставете да се охлади за 30 минути. Печете на 180°C, докато стегне, за 25 до 30 минути; охладете леко, след което нарежете на филийки с дебелина 1,2 см. Поставете с разрязаната страна надолу и печете на 150°C, докато стане хрупкаво, за 20 минути. Поръсете с разтопен бял шоколад. Украсете с пръчици.

49. Гранола. Разбийте заедно 4 супени лъжици разтопено масло, по 3 супени лъжици кафява захар и кленов сироп, 2 чаени лъжички ванилия и 1/2 чаена лъжичка сол. Разбъркайте с 1 3/4 чаши овесени ядки, по 2/3 чаши кокос и нарязани пекани и 1/4 чаша поръска. Разпределете върху тава за печене с борд и печете на 160°C, като разбърквате по средата на печенето, за 30-35 минути, докато стане златисто. Оставете да се охлади напълно, след което разбъркайте с 1/2 чаша бели шоколадови парченца.

50. Парфе от кисело мляко. Пригответе гранола (№ 49). Разбийте 3/4 чаша студена течна сметана и ванилово кисело мляко с 2 супени лъжици пудра захар, докато се образуват средно големи върхове. Добавете 1 чаша гранола. Редувайте слоеве кисело мляко, боровинки и нарязани ягоди в 2 чаши. Поръсете с гранола.