Тесто за шу

• Мариновани халапеньо
• Тесто за шу
• Царевичен крем
• Глазура

Ако смятате, че халапеньо са подходящи само за пикантни ястия, просто разгледайте тези прекрасни еклери с бял шоколад! Друга изненада в този десерт е царевицата. Тя се използва за приготвяне на вкусния крем, с който се пълнят сладкишите. Просто казано, прочетете още

• Тесто за шу
• Сос и пълнеж

Профитеролите са класически френски десерт, приготвен от тесто за шу, оформени като светлозлатисти кухи топчета. Разрежете ги наполовина и ги напълнете с любимия си сладолед, след което ги полейте с вкусен шоколадов сос. Разбира се, това не е единственият вариант - прочетете още

• Профитероли
• Пълнеж
• Шоколадова бита сметана

Зарадвайте гостите си с наистина изискан празничен десерт: ефирни профитероли, пълнени с пресни горски плодове и бита шоколадова сметана. Тези домашно приготвени торти изглеждат ярки и впечатляващи, сякаш са излезли директно от пекарна! прочетете още

Тези бутерки от тесто за шу са лесни за приготвяне и изглеждат елегантно. Те са идеално допълнение към всяко тържество. Готовите профитероли се разрязват наполовина и се пълнят с резенчета банан, бита сметана и малко дулсе де лече (по-тънко, по-течно сирене). прочетете още

• Чурос
• Карамелено-манго сос

Чуросите са испанският еквивалент на понички от тесто за шу, обикновено сервирани с шоколадов сос и кафе или чай. Тази рецепта изисква чуроси, печени във фурна, което несъмнено е по-удобно и по-здравословно от традиционното пържене. Когато са готови... прочетете още

Тези пухкави малки лакомства от тесто за шу са идеални за предястия по празници и домашни партита. За разлика от други лакомства от тесто за шу, гужерите не са сладки и се приготвят със солени пълнежи, като в тази рецепта с парченца - прочетете още

• Кексчета
• Глазура
• Шоколадов дип

Тези мъфини, с високата си шапка от шоколадова глазура, изглеждат точно като сладоледени фунийки. Вашите гости ще бъдат изумени! Меките и сочни шоколадови мъфини се пекат във сладоледени фунийки и след това се покриват с пухкава глазура в три цвята: бял, прочетете още

• Торта
• Крем Патисие
• Тесто за шу
• Профитероли

Класическа торта, изобретена от французите и кръстена на Свети Оноре, покровител на пекарите и сладкарите. Тортата „Сен Оноре“ е известна с разпознаваемата си форма: основа от бутер тесто с пръстен по периметъра. прочетете още

• Чурос:
• Шоколадов сос:

Подробна рецепта със снимки.

• За гужери:
• За пълнежа и гарнитурата:

Рецепта за гужери от тесто за шу с чедър. Пълнени с ябълково пюре и гарнирани с шунка и градински чай. прочетете още