Къпина

• Захар с канела:

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за коктейл с джин и къпини. Плодовете се варят на слаб огън със захар и се прецеждат през фина цедка. Полученият сок се излива в шейкър и се смесва с мента, джин, лимонов сок и лед. Сместа се налива в чаши. прочетете още

• За винения сос:
• За пържоли:

Рецепта за рибай стек с вино и боровинков сос. Сосът се приготвя от сотирани шалот, гъби и зърна черен пипер. След това се добавят червено вино, портвайн и говежди бульон, а излишната течност се изпарява. Към соса се добавят розмарин и дафинови листа. прочетете още

Рецепта за мус от бял шоколад, приготвен с жълтъци и бита сметана. Сервирайте муса в купички с пресни къпини и гарнирайте с листа от мента. прочетете още

Рецепта за домашен сладолед от къпини и шоколад. Къпините се запарват с лимонов сок и захар, след което се прецеждат през фина цедка и се добавят към млечна смес, състояща се от сметана, течна сметана, жълтъци и захар. Когато сместа се охлади, добавете... прочетете още

• За тортата:
• За пълнежа:
• За декорация:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За сиропа:
• За напитката:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За пълнежа:
• За теста:

Подробна рецепта със снимки.