Изпечете цяло говеждо филе във фурната, след което го нарежете на тънки филета и сервирайте с домашно приготвена беарнез майонеза. Акцентът на тази майонеза е ароматният естрагон, който се съчетава чудесно с месото. Преди печене, обилно посолете месото и... прочетете още

• Дърпано свинско месо
• Пържени картофи
• салата от зеле

Не очаквайте каубойският сандей да прилича по някакъв начин на популярния десерт! Може би единствената прилика е наслояването на съставките: пушено свинско месо, сервирано върху купчина домашно приготвени пържени картофи под хрупкава, прясна салата. прочетете още

Белият боб е чудесна основа за леки, но питателни, богати на протеини салати. Използвайте консервиран боб канелини за бърза вечеря. Той се залива с винегрет от ароматен бял оцет, чесън и... прочетете още

За да направите перфектния сос Беарнез, е необходима практика и стриктно спазване на инструкциите в рецептата, тогава ще получите не просто смес от яйца и масло с аромат на естрагон, а ефирен и кадифен френски сос, като в най-изискания - прочетете още

Това е фантастична рецепта за ароматизиран оцет за салата или дресинг за риба. прочетете още