Маслена бира

Гласове: 18

Време: 1 час и 25 минути
Сложност: лесно
Порции: 6

Децата и възрастните ще харесат тази маслена бира от магическия свят на Хари Потър. Въпреки че е безалкохолна, златистият ѝ цвят и богатата пяна ѝ придават много автентично усещане. Това е сладка, газирана вода с кремообразен вкус на ванилия, покрита с щедра лъжица бита сметана с вкус на карамел. Приготвянето ѝ е лесно: силно газирана вода се смесва с кафяв захарен сироп и естествени аромати. Сервирайте охладена в големи бирени халби. Тя е чудесно лакомство за детски тематични партита.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша кафява захар
1 чаша студена течна сметана
1 супена лъжица пудра захар
3 супени лъжици карамелен сос
Щипка сол
0,5 ч.л. екстракт от масло (овкусител)
1/4 ч.л. екстракт от ванилия
6 чаши студена газирана вода

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: газирана вода, крем долче де лече, крем, сироп

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете кафява захар и 1/2 чаша вода в малка тенджера и загрейте на среден огън. Гответе, като разбърквате от време на време, докато сместа заври и захарта се разтвори, 2-3 минути. Прехвърлете в малка купа или мерителна чаша за течност и охладете за около 1 час.
В голяма купа разбийте сметаната и захарта с миксер на средна скорост, докато се образуват меки върхове. Разбъркайте. карамелен сос, добавете сол и разбийте, докато се образуват средно пухкави върхове. Покрийте и охладете.

Разбъркайте маслото и ванилиевия екстракт в студения захарен сироп. За всяка порция смесете 1 чаша газирана вода с 3-4 супени лъжици захарен сироп в охладена чаша. Отгоре поръсете с бита карамелена сметана.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Миксер / Безалкохолни напитки / Млечни шейкове, сладоледени напитки / Празнични ястия / Food Network - рецепти

Подобни рецепти