Паста Талиателе

Домашно приготвената паста талиателе с мастило от сепия на шеф Ан Бърел се сервира в лек сос от пресни домати и бяло вино с калмари, мащерка и пармезан. Перфектно средиземноморско ястие за специален повод! Идеално с чаша сухо вино. прочетете още

Италианската паста може да бъде вкусна дори без пилешко, риба или друг протеин, стига да имате страхотен сос. Рейчъл Рей предлага да направите зашеметяващ доматен сос с масло и босилек, който ще направи дори най-обикновената паста... прочетете още

Въпреки че царевицата не е традиционна съставка в италианската паста, тя добавя още по-летен вкус към ястието, без да губи средиземноморския си чар. Талиателе, плоска паста, първо се готви до полуготовност в отделен... прочетете още

Вечерите през делничните дни времето често е ограничено и всяка минута, прекарана в кухнята, е от значение. Така че единственият жизнеспособен вариант са бързите ястия. Ето къде се намесва тази рецепта. Рецептата за паста с наденица на Джада Де Лаурентис е готова. прочетете още

Следвайте примера на Рейчъл Рей, която добавя скилидки чесън в говеждото си месо, преди да го сготви в сос от розмарин и вино. Тя сервира печеното говеждо месо с крехки зеленчуци и кремообразни яйчени юфка, което го прави... прочетете още