Коктейл Мартини С'мор

Гласове: 2

Снимка на ястието: Кана Окада

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 7 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1 коктейл

Коктейл Мартини С'мор - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

За водката с канела и ванилия:

1 бутилка (750 мл) ванилова водка
9 тръби канела

За един коктейл:

Кремообразен маршмелоу, натрошен на фини трохи крекер, какао на прах, за декориране на чашата
30 мл меден ликьор Драмбуйе
30 мл шоколадов ликьор Godiva
Няколко капки шоколадови горчивки
60 мл течна сметана
1 чаена лъжичка мед
Печени маршмелоу, за гарниране (по избор)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ванилова водка, канела, крем от маршмелоу, крекери, какао, меден ликьор, шоколадов ликьор, шоколадови горчивки, крем, мед, маршмелоу, крем

Приготвяне на ястието според рецептата:

Пригответе водка с канела и ванилия: Налейте водка в литров буркан, добавете канелени пръчици и затворете капака. Поставете буркана на хладно и тъмно място и го оставете да се запари, като разклащате ежедневно, в продължение на 1 седмица. След като времето за запарване изтече, прецедете водката и изхвърлете канелените пръчици.
Пригответе чаша за мартини: Потопете ръба на чаша за мартини първо в пух от маршмелоу, след това в натрошени крекери Греъм и какао на прах. Леко опърлете ръба с горелка.

Пригответе коктейл: Напълнете шейкър с лед, добавете 30 мл водка с канела и ванилия, меден ликьор, шоколадов ликьор и няколко капки шоколадови битери. Затворете шейкъра и разклатете енергично, докато се образува пяна. След това прецедете коктейла в подготвена чаша за мартини.
Изпразнете шейкъра от лед и го изплакнете със студена вода. Добавете сметаната и меда в шейкъра и разклатете енергично, докато кремът се сгъсти леко. Отгоре добавете бита сметана към мартинито. Гарнирайте с печени маршмелоу.

Автор на рецептата - The Peninsula, бар
Категории:

рецепта / Алкохолни коктейли / Коктейли с водка / Коктейли с ликьори и горчивки / / Американска кухня

Подобни рецепти