Коктейл с гроздов шприц

Гласове: 5

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 5 минути плюс време за охлаждане
Сложност: лесно
Порции: 10 - 12

Шприцерът, или шорле, традиционно е коктейл, приготвен с вино и газирана вода. Тази напитка е особено популярна в Европа, където се консумира предимно през лятото като хладен и освежаващ коктейл. Тази рецепта е по-изискана версия на шприцера. Комбинирайте бренди, гроздов сок, сок от лайм и охладено пенливо вино. Сервирайте коктейла в елегантни чаши за шампанско, гарнирани с грозде. Тъй като всяка съставка има свой собствен ярък и уникален вкус и аромат, смесването им ще създаде наистина изискана напитка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

500 мл бренди или коняк (2 с.л.)
500 мл лек гроздов сок (2 с.л.)
30 мл прясно изцеден сок от лайм (около 2 лайма)
1 бутилка (0,75 л) пенливо вино, като например Просеко, охладено
Захарен памук за подаване

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пенливо вино, разчистване, гроздов сок, сок от лайм, ракия, коняк

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голям декантер или кана смесете брендито, гроздовия сок и сока от лайм. Охладете за 2 часа.
Преди сервиране, налейте 30 мл от коктейла в чаши за шампанско и долейте с пенливо вино. Гарнирайте с пера от захарен памук.

Авторът на рецептата - Джонатан Погаш е известен барман.

Категории:

рецепта / Празнични ястия / Алкохолни коктейли / Коктейли с пенливо вино / Италианска кухня

Подобни рецепти