Зелени зърна черен пипер

В Канада „путин“ (с ударение на последната сричка!) е бърза закуска, състояща се от пържени картофи, поляти с гъст сос и покрити с меки сирена. Смята се, че любопитното му име е корупция на френската дума „путин“ - прочетете още

Преди печене, изкормената патица се потапя за кратко в къкреща смес от вода, соев сос, мед и течността от мариновани зелени зърна пипер. Това ще придаде на патицата вкусни аромати и ще подготви кожата за отделяне на мазнината. За да... прочетете още

• Печено
• Йоркширски пудинг

Пригответе празнично печено по традиционния английски начин, допълнено с йоркширски пудинг. Най-добрият избор за печене е дебелото парче говеждо месо на седмото ребро, известно още като първокласно ребро, което дава много сочно и крехко месо. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.