Крем на прах

• Крем
• Парени кифлички

Китайските задушени бао кифлички, пълнени с крем, са перфектната комбинация от топла, пухкава трохичка и сладък, кремообразен пълнеж. Името „най уонг бао“ се превежда от кантонски като „млечно жълта кифличка“. Тази рецепта използва суха смес за - прочетете още

• Сладко от ананас
• Бисквитка

Тези вкусни маслени бисквитки се отличават с мека, топяща се в устата бисквитна кора, увита около сладък, лепкав пълнеж от ананас. Често се пекат и подаряват по време на китайската Нова година, но са еднакво популярни през цялата година. Пълнежът е направен от консервирани... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Тези прости, бързи, но вкусни ванилови бисквитки, оформени като популярната играчка йо-йо, се пекат от маслено тесто и след това се покриват с дебел слой глазура. Бисквитките са хрупкави и се топят в устата, така че трябва да се изядат веднага. прочетете още

• За основата
• За пълнежа
• За глазурата

Подробна рецепта със снимки.