Колекция от рецепти със съставка - .
Автор: Джефри Закариан - ресторантьор
Преглеждания: 732
Преглеждания: 732„Пърженият морски език е едно от любимите ми ястия“, признава Джефри Закариан. „Напомня ми най-вече за Ню Йорк с неговите легендарни ресторанти, които сервират това ястие, особено по празници. Харесва ми как се представя рибата и...“ прочетете още
Време: 30 мин.
Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 215
Автор: Ина Гартен - кулинарен писател
Преглеждания: 5 208
Преглеждания: 5 208Мьоньер е френски метод за пържене на риба, последвано от сос. Традиционно, това ястие използва филета от писия или морски език. Рибата се потапя в брашно и се пържи на слаб огън в масло. След това, използвайки това масло, прочетете още
Време: 20 мин.
Сложност: лесно Порции: 2
