Дом » Съставки » сос демиглас
 


Колекция от рецепти със съставка - .




Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Телешки гърди, задушени в червено виноПреглеждания: 4 109

Този месен руло се приготвя от плоско парче говеждо филе, което лесно може да се раздели на две странично и да се разточи като книга или пеперуда. За плънката нарежете пащърнак и моркови и ги увийте в месото, като завържете здраво рулото. прочетете още

Лукови кюфтета, мащерка, дафинов лист, хвойнови плодове, говеждо месо, моркови, корен от пащърнак, чесън, шалот, доматено пюре, първокласно брашно, червено вино, ракия, сос демиглас, масло, магданоз...
Време: 6 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 6-8

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната